秘密のケンミンSHOW極「宇都宮焼きそば・プラモデル・枝豆みそ汁」で紹介された商品とお店まとめ

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秘密のケンミンSHOW極(読売テレビ・日本テレビ系)の2026年10月15日放送です。栃木・静岡・山形それぞれの県民ならではの話題が並んだ回でした。ゲストは、神奈川県民の浅香航大さん、群馬県民の石森璃花さん、山形県民の松浦志穂さんです。栃木県民のＵ字工事さん、静岡県民の長谷川忍さん、新潟県民の小林幸子さん、福井県民の高橋愛さんも出演しました。

放送で紹介されたお店や商品、場所をコーナーごとにまとめました。どこで買えるかも、公式サイトや予約サイトへのリンクとあわせて載せています。

宇都宮焼きそば

「へぇ～！そうだったのか!? 県民熱愛グルメ 極」は、栃木県宇都宮市の焼きそばを追った企画でした。餃子の印象が強い栃木で、焼きそばはもう一つの顔として語られています。

後がけソースと別焼きの流儀

宇都宮焼きそばは、味付けを控えめにしておき、食べる人が後からソースをかけて濃さを決める料理とされました。具はキャベツが基本で、麺と具を別々に焼いて皿の上で合わせます。具の足し方は店ごとに違うとのことです。同じ名前でも店ごとに別の一皿になるので、食べ比べの楽しみがありそうです。

具を別に乗せる専門店

焼きそば さいとうは、宇都宮の焼きそば専門店として登場しました。麺の上に炒めた具を別々に乗せ、紅しょうがの代わりに大根の漬物を添えます。自家製の生麺を2度蒸して、もちもちの太麺に仕上げるとのことです。

味の要になるソースは、早川食品のミツハフルーツソースを中心に3種類をブレンドしているという説明でした。客が一口も食べないうちにソースをかける場面は、見ていて意外でした。ソースを足す前提の味付けなのだと、ここで腑に落ちます。

ポリ袋で持ち帰る店

やきそば あおやぎは、昭和44年創業の持ち帰り中心の専門店とのことです。焼きそばと卵をポリ袋にそのまま入れて渡し、ソースのミニボトルが付いてきます。持ち帰りの文化は昔からあり、ポリ袋のまま食べる家庭も登場しました。外食より持ち帰りが身近な街の食べ方が伝わる場面です。

選べる具とサイズ

宇都宮焼きそば伊藤商店では、桜エビやチーズ玉子といった店独自のトッピングが並びました。キャベツが基本の形に足していく考え方なので、店の個性が出ます。

やきそば 鈴やは、昭和55年創業とのことです。並盛りから特盛りまで量を選べます。3人前以上のパーティーサイズになると、重さは1キロを超えるとのことです。

静岡のプラモデル

「よっ！日本一 KENMIN TOP OF THE TOP ケンミン トップ・オブ・ザ・トップ」の企画です。静岡県のプラモデルを取り上げ、出荷額は全国の8割を超えると紹介しました。県内にはメーカーが集まり、取扱店も50店以上あるとされました。

街に立つプラモニュメント

静岡市内には、枠のついたプラモデルをかたどったオブジェがあります。切り取って組み立てられる造りで、名前はプラモニュメントです。ポストや公衆電話の形のものもあり、市内に18基あるとのことです。病院の看板に使われている例も映りました。街歩きの目的地にもなりそうです。

プラモデルを山積みにする店

駿河屋は、静岡生まれで全国に店舗を広げているホビーショップとして挙がりました。

島田市のおもちゃのポッポは、店の奥から天井近くまでプラモデルが山積みのお店でした。プラモデルが主力商品になりつつあるという説明です。

授業や部活になる習慣

静岡では、学校の授業でプラモデルを作り、高校には模型部もあるという紹介でした。全国のプラモデルの大会では、静岡が賞の半数以上を獲得しているとのことです。静岡市役所には、プラモデルの振興を担う係もあります。スタジオからは、街のモニュメントを見に行きたいという声も出ました。

ガンプラの最上位とデコトラ

ガンプラの最上位にあたるモデルが、PERFECT GRADE UNLEASHED 1/60 νガンダムです。バンダイのモデルで、通常のモデルと比べて大きさは4倍以上あると説明されています。

デコトラは、静岡最古の模型メーカーとされる青島文化教材社が手がける、デコレーショントラックのプラモデルです。デコトラという言葉自体が、このメーカーの商品名をルーツにするという話がありました。

家康ゆかりの金のガンプラ

静岡には、家康が職人を集めた歴史があり、プラモデルの町とのつながりとして語られました。久能山東照宮には、徳川家康モデルの金のガンプラが奉納されたという説明です。歴史のある場所とプラモデルが重なる、静岡らしい取り合わせでした。

模型を作れる喫茶

模型制作喫茶ギブバースは、静岡市内の店で、1階が飲食スペース、2階が模型の製作ブースです。常連の模型ファンが作品を持ち寄るコンテストも開かれました。飲食スペースと製作ブースが一軒にそろった、模型好きのための造りです。

枝豆の味噌汁

「ケンミン小さな秘密」では、山形県の鶴岡市周辺で夏に食べられる味噌汁を取り上げました。具として入るのは、さやごとの枝豆です。

さやごと入れる夏の味噌汁

枝豆の味噌汁は、小学校の給食にも並ぶ夏の定番と説明されました。作り方は、出汁を加えずに水から煮て、さやから出る旨味で味を作るというものです。トウモロコシを芯ごと入れた味噌汁も、夏の風物詩とのことです。スタジオの試食では、カニ汁のような風味を感じるという声が上がりました。

カニ汁に近い味の分析

味覚を数値にして比べる分析では、枝豆の味噌汁はカニ汁に近い結果が出ました。さやに含まれる成分のバランスが、カニに似ているためという説明です。出汁を使わずに成り立つ理由が、数字で示された形でした。

名産のだだちゃ豆

使われる枝豆は、鶴岡の名産のだだちゃ豆です。枝豆の中でも格上のブランドとされ、香りと甘みの強さが持ち味とのことです。2粒入りのさやが多く、さやからうま味が出るため出汁を足さずに味噌汁にできるという説明です。

以上が、今回の放送で紹介されたものです。宇都宮焼きそばの店めぐりや、静岡のプラモデルの旅、夏の味噌汁の参考にしてみてください。