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やすとも・友近のキメツケ！の2026年10月20日放送(カンテレ)です。関西の海鮮グルメの店を巡る企画と、ドムドムハンバーガーの裏側を探る企画が軸の回でした。誕生日の過ごし方を語り合うトークや、B&ZAIの橋本涼さんが持ち込んだ洋楽をめぐるキメツケも並びました。
この記事では、放送で紹介されたお店や商品をコーナーごとにまとめ、どこで買えるかもあわせて載せています。
関西の海鮮グルメ
コーナー「満足度120％間違いなし！関西最強の海鮮グルメはコレ！」では、関西で話題の海鮮グルメの店が並びました。マグロ丼・サバ飯・海鮮お好み焼き・アジフライと、系統の違う4店が続きます。
とれとれ市の海鮮丼
雅 鮮魚店（堺出島漁港 とれとれ市）は、多い日には100人以上が並ぶ人気店として登場しました。海鮮の卸業者が本業で、希少部位の頭肉をのせたマグロ丼が話題になっています。冷凍せずに扱うことで、ドリップによる旨味の流出を防いでいるという説明もありました。スタジオでは、安さに驚く声が上がりました。普段は食べる機会の少ない部位だけに、いつもと違うマグロを味わいたい日の選択肢になりそうです。
サバ飯
自家製ダレで焼いたサバの半身をご飯にのせた、バター醤油さばめしが登場しました。店の鯖めし さば七は、サバを使ったさばめしを主役にしています。サバは骨を1本ずつ抜いてあり、子どもでも食べやすいとのことです。薬味で味を変え、最後はだしをかけて食べる流れでした。バターとサバの相性が良いという感想が続き、骨がないことを喜ぶ声もありました。薬味やだしで味が変わる丼なので、最後まで飽きずに食べたい人は気になる店です。
海鮮お好み焼き
お好み焼きの生地の秘密は、毎日たっぷり使うあさりだしだという説明がありました。海鮮お好み焼きとおでん 友のは、海鮮と粉もんを組み合わせた店で、食事時は満席になるとのことです。看板メニューは、1枚で2つの味が楽しめる一品です。スタジオでは、ふわふわのお好み焼きが気になると話題になりました。
アジフライ
1日25食限定のランチが行列になっているのが、老舗の魚屋の中庭商店です。目玉は、外側はフライなのに中心は刺身のようにレアな究極のアジフライ定食です。たくあん入りのタルタルソース・抹茶塩・白だしで食べます。今の時期はハモフライ定食も出ているとのことです。大人になってからアジフライのおいしさが分かるようになったという話も出ました。
出演者おすすめの海鮮グルメ
スタジオでは、出演者がそれぞれ好きな海鮮グルメの店を挙げました。
高級な魚のフライをあえて濃いめのタルタルソースで食べる背徳感が、語られました。日本酒 弘大は、日本酒の種類が多く、料理に合う酒を提案してくれる和食店です。その日に入った魚をフライにする店で、高級な魚も薄い衣で揚げます。魚の角切りを使ったチャーハンのような一品もあるとのことで、聞いていて食べたくなる話でした。
マグロの唐揚げを目当てに、遠くから足を運ぶ人もいるという話でした。まぐろ料理 しびは、マグロの唐揚げが話題の専門店です。マグロの唐揚げは食べたことがない、という反応でした。
冷凍のお取り寄せでも店の味が変わらないよう工夫された、海賊スパゲッティが挙がりました。パスタ専門店グルービーは、パスタの種類が豊富な店です。トマト味のパスタにホワイトソースと海鮮を重ねて、オーブンで焼きます。他で見かけない料理だという感想でした。
誕生日の過ごし方
コーナー「わたし的 誕生日の過ごし方はコレ！」は、誕生日の過ごし方を語り合うトークです。きっかけは、10月生まれの出演者3人でした。祖母の家で料理を食べる人や、後輩が開く誕生日会に招かれる人など、過ごし方はさまざまでした。毎年スニーカーを贈ると決めているという話や、ギフトの有効期限の話題も出ました。素敵だと感心する反応が続きました。
ドムドムハンバーガー
コーナー「あの裏側めちゃ気になる！」では、SNSで話題のドムドムハンバーガーに、スタジオがキメツケをぶつけました。
ドムドムハンバーガーの現在
店舗数は全国で28店、近畿地方には7店しかないと紹介されました。かつては400店舗近くあったものの、その後に店舗が大きく減ったとのことです。2021年までは赤字気味だったものの、その後は黒字が続いているという説明がありました。
復活の理由として語られたのは、個性派バーガーとキャラクターグッズです。社長は少人数で決めて、良いと思った案をすぐ商品化する方針だとのことです。今の時代に合っているという評価でした。
ロケでは、ラフ次元がドムドムの本社を訪ね、開発担当と社長に商品づくりの裏側を聞きました。
個性派バーガー
ビッグドム トマト&チーズは、バンズとパティと野菜とソースというシンプルな組み合わせです。お肉の粒を大きくして、歯ごたえを出しているとのことでした。トマトとチーズの相性の良さが語られました。
甘辛チキンバーガーは、昔から人気ナンバーワンの商品です。鶏もも肉に醤油で下味をつけて揚げた竜田揚げを使っています。昔を思い出して懐かしむ場面でした。
サイドメニューでは、かりんとう饅頭が近年おいしすぎると話題になったと紹介されました。SNSでバズり、一時は工場の生産が間に合わないほどでした。ハンバーガー屋ではなくまんじゅう屋と呼ばれることもあったとのことです。アメリカンなスタイルの店に和の甘味があるという意外性もあり、食べるとポテトも食べたくなる、という感想でした。
復活のきっかけになったのが、期間限定の丸ごと!!カニバーガーです。脱皮したてで殻の柔らかいソフトシェルクラブを揚げてはさんでいて、カニの足までそのまま食べられると驚く声が上がりました。3か月販売する予定が1か月で売り切れる人気でした。このバーガーをきっかけに、個性派バーガーを次々に出すようになったとのことです。
スタジオでは、藤崎マーケットの田崎佑一さんが、ドムドムの秋限定バーガーの具を食べて当てる企画に挑戦しました。
どむぞうくんグッズ
どむぞうくんは、ドムドムのロゴにもなっている公式キャラクターです。ぬいぐるみやアパレルなどのグッズが人気で、ポップアップストアの開催やコラボもSNSで話題になりました。グッズをきっかけにファンが増え、遠くから訪れる人もいるとのことです。スタジオは、かわいいと盛り上がりました。
どむぞうくんグッズ
洋楽をめぐるキメツケ
コーナー「B＆ZAI 橋本涼のキメツケ！」では、B&ZAIの橋本涼さんが持ち込みのキメツケを出しました。
洋楽の歌詞が好きという人は信用できない、というキメツケです。歌詞は分からなくても曲調や雰囲気でいいと思うという意見があり、話は英語のTシャツや外国風のおしゃれにも広がりました。洋楽が好きな人は格好よく見えるという意見も添えられました。
以上が、今回の放送で紹介されたものです。関西の海鮮グルメ選びや、ドムドムハンバーガーに出かけるときの参考にしてみてください。
